表面活性劑，是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)

表面活性劑分為離子型表面活性劑（包括陽離子表面活性劑與陰離子表面活性劑）、非離子型表面活性劑、兩性表面活性劑、復(fù)配表面活性劑、其他表面活性劑等

 

非離子表面活性劑溶于水時不發(fā)生解離，其分子中的親油基團與離子型表面活性劑的親油基團大致相同，其親水基團主要是由具有一定數(shù)量的含氧基團（如羥基和聚氧乙烯鏈）構(gòu)成。近20多年來，非離子表面活性劑發(fā)展極為迅速，應(yīng)用越來越廣泛，今后數(shù)年仍會保持這一勢頭。

由于非離子表面活性劑在溶液中不是以離子狀態(tài)存在，所以它的穩(wěn)定性高，不易受強電解質(zhì)存在的影響，也不易受酸、堿的影響，與其他類型表面活性劑能混合使用，相容性好，在各種溶劑中均有良好的溶解性，在固體表面上不發(fā)生強烈吸附。非離子表面活性劑按親水基團分類，有聚氧乙烯型和多元醇型兩類

 

陰離子表面活性劑 英文化學(xué)術(shù)語： An-ionic surfactant. 表面活性劑的一類。在水中解離后，生成親水性陰離子。如脂肪醇硫酸鈉在水分子的包圍下，即解離為ROSO2-O-和Na+兩部分，帶負電荷的ROSO2-O-，具有表面活性。 陰離子表面活性劑分為羧酸鹽、硫酸酯鹽、磺酸鹽和磷酸酯鹽四大類，具有較好的去污、發(fā)泡、分散、乳化、潤濕等特性。廣泛用作洗滌劑、起泡劑、潤濕劑、乳化劑和分散劑。產(chǎn)量占表面活性劑的首位。不可與陽離子表面活性劑一同使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。

 

綜上，非離子表活在水中，沒有離子產(chǎn)生。陰離子表活在水中有正負離子產(chǎn)生，其中有表面活性的是陰離子部分。陽離子表活同理。