食品級(jí)消泡劑的誕生，在一定程度上能讓食品省事，由于食品消泡劑的重要特點(diǎn)，能確保消泡時(shí)間和持久度，且不會(huì)妨礙食品口感，不管是豆制品和飲料等等其他產(chǎn)業(yè)，都在運(yùn)用食品消泡劑！

食品用消泡劑更是被廣泛推廣到各類(lèi)發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中，因?yàn)樗南菟俣瓤?、抑泡時(shí)間長(zhǎng)而且性質(zhì)穩(wěn)定。而食品用消泡劑中的高效有機(jī)硅消泡劑是專(zhuān)門(mén)為發(fā)酵工藝設(shè)計(jì)的，使用范圍包括各類(lèi)的發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中的消泡。

從組成部分來(lái)看，食品消泡劑的主要組成部分是聚硅氧烷和食品添加劑兩部分，外觀呈乳白色而且不會(huì)揮發(fā)，可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，他的穩(wěn)定性很強(qiáng)，既沒(méi)有刺激氣味，也比較容易分散，只需要再食品發(fā)酵之前加入少量的消泡劑就可以使得食品在發(fā)酵過(guò)程中不會(huì)起泡。

穩(wěn)定性好、改善口感、分散性好這是食品用消泡劑的三大優(yōu)勢(shì)，但是這并不代表他的所有。但是，雖然說(shuō)食品用消泡劑對(duì)食品不會(huì)造成實(shí)質(zhì)上的任何傷害，但是很多母嬰類(lèi)的奶粉等等都不愿意購(gòu)買(mǎi)使用過(guò)食品用消泡劑。